Jeg er netop kommet hjem fra min kulinariske rejse til Italien med kufferten og hovedet fuld af italienske lækkerier. Fra tøj og sko til verdens bedste parmesan ost – og dyre sorte balsamico dråber, som er intet mindre end en italiensk himmeriges mundfuld. Mad er jo ikke bare mad. Og råvarer er ikke bare råvarer….
Mad der går lige i maven, hjertet og trusssen!
Italienerne kan altså noget kun få andre kan. De kan lave smukke biler, lækkert tøj og smukt boligdesign – og de kan også lave mad der går lige i maven, hjertet og trussen! Og jo, det med trussen er helt bevidst – bare lige for at drille mine kolleger i pressen, der plukker hvad somhelst…
Mit italienske himmerige kalder!
Jeg sidder lige nu og nyder min morgenmad med denne skønne udsigt. Stedet ligger for enden af en bjergvej i det nordlige Italien. Her er ingen lyd af biler, stemning af travlhed eller stress – kun fuglekvidder, kirkeklokkerne, der ringer i landsbyen, og min venindes mand der hakker grøntsager i køkkenet. Jeg skal være her…
Nu skal der svedes og strammes op igen!
Ja, ja jeg ved det godt – det er længe siden, jeg har lagt noget ud fra min træning, som flere af Jer har mindet mig om. Forklaringen er, at både jeg og Marie Louise har haft travlt. Hun med sin bog, jeg med mine foredrag. Men nu skal der svedes og strammes op igen!…
Dronning af Ystad for en dag
Min veninde og jeg er netop blevet forkælet i et svensk spa-paradis. Jeg har i den grad følt mig som Dronning af Ystad for en dag Man behøver ikke være væk fra den daglige trummerum i mange dage for at føle, at batterierne er genopladet, og et døgn i badetøj, morgenkåbe og uden make-up gør…
Gamle venskaber som aldrig ruster
Jeg kender ingen, der kan undvære venner i sit liv. Men jeg kender mange, som i løbet af et langt liv skifter ud i vennerne undervejs – fordi vi udvikler os og forandrer os. Og så er der de gamle venskaber som aldrig ruster. Troels Kløvedal skrev engang om gamle venskaber og familie: de er…
Aldrig mere stress – eller?
Der er drøn på lige for tiden her på den Baun’ske matrikel med foredrag rundt i landet, medietræning og en masse utilsigtet opmærksomhed efter mit blogindlæg om stress. Det gælder virkelig om at holde tungen lige i munden og huske sig selv midt i travlheden. For jeg lovede jo mig selv : Aldrig mere stress…
Behind the scenes på en kendis fredag
Jeg bliver tit spurgt om, hvordan det er at være et kendt, offentligt ansigt og komme til alverdens fester og premierer. Nu er der normalt ikke så megen glamour over det, og jeg kommer heller ikke til så mange premierer. Men enkelte gange er der fest og røde løbere. Derfor får I denne behind the…
En uge der gav stof til eftertanke.
Det har været lidt af en uge her på bloggen, på LinkedIn, på min mail – og ja i mit eget liv. Mange, mange tusind mennesker har læst mit indlæg om den 10.marts – en dag der ændrede mit liv, eller de har set tv indslaget på DR1. Det har kort sagt været en uge…
Hverdagen duer også !
Det er slut med solen,varmen og bikinilivet på min øde ø. Jeg vågner nu til hverdagen i min egen skønne seng. Kirkeklokkerne lyder i det fjerne. Morgenavisen ligger på trappen. Solen titter frem bag skyerne. Og ved I hvad: Hverdagen duer også. Dan Turell gjorde hverdagen legendarisk med teksten: “hverdagen – mest af alt…
